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要删除苹果手机ID的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes并登录Apple ID账户。
2、在iTunes页面顶部找到账户选项，点击进入账户页面。
3、在账户页面中，找到“购买记录”选项，点击进入购买记录页面。
4、在购买记录页面中，可以看到所有与Apple ID关联的消费记录，找到需要删除的购买记录。
5、点击需要删除的购买记录旁边的“隐藏”按钮，即可将其删除，需要注意的是，有些购买记录可能无法删除，例如已经完成交易的订单记录等。
如果想删除App Store中的购买记录，也可以在App Store中登录Apple ID账户后，进入账户设置页面，找到购买记录并删除，具体操作可能因iOS版本不同而有所不同，可根据实际情况进行调整。
需要注意的是，这些操作只会删除购买记录的显示，并不会影响已经购买的物品或服务，为了保护账户安全，建议在操作前确保使用的是自己的设备，并谨慎操作。